摘要:益生菌的一个重要性质是对病原菌的抑菌活力,本文用琼脂扩散法的牛津杯法评价益生菌的抑茵活力。为得到准确和重复性好的结果,要从几个方面注意。在下述条件下,可以得到清晰可见的抑菌圈:牛津杯中的加液量为0.25mL,指示茵茵悬液的细茵浓度为10(-5)CFU/mL,在3-4℃冰箱预先扩散24h。
关键词:益生茵;牛律杯法;抑茵圈直径
用牛津杯法测定益生菌的抑菌活力 |
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