菌种培养和保存

1  菌种的培养

　　大部分真菌可以采用PDA培养培养。部分真菌有其特别的最适培养基，如辣椒疫霉病菌，可以采用PDA培养，但其最适培养基为CA培养基。真菌在最适培养基上生长可以获得较好的生长状态，并可以有效避免其它菌株的污染，这一点在菌种培养中要加以注意。特殊需要，如要获得真菌孢子或真菌的变异体，会采用特殊的培养基和特殊的培养条件。应根据不同的菌种选用不同的培养基和培养条件。

　　大部分细菌可以采用牛肉膏蛋白胨培养基（NA）或LB培养基培养。

2  菌种的保存

　　真菌和细菌的保存方法很多，实验室常用的保存方法采用试管斜面低温保存。根据菌种选择培养基。将制作好的固体培养基盛装于20mL试中，盛装量约为1/3试管长度，管口用棉花塞塞紧，用报纸包裹管口部分并扎紧。采用3.7中方法灭菌后趁热取出，制成斜面，斜面长度以不超过试管长度1/2为宜。待培养基完全冷却后可以实施接种。真菌转接培养72h，细菌转接培养24h，检查斜面菌株生长情况，挑选生长良好的菌株保存于4℃冰箱中。