植物种类识别与鉴定的技巧
发布日期：2012-10-25 09:20
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野外实习中，要学会运用已学过的分类原理和方法去提高识别科、属、种的能力.如何才能真正提高这种鉴别能力呢？最有效的方法是到实践中去把学过的分类理论和实际的东西结合起来，而植物分类学的野外实习，正是这种最有效的实践活动。虽然在上一节我们学习了利用分类检索表鉴定植物种类的方法，这是最基本也是最可靠的方法，但花费时间较多，且在实际工作中特别是实习中经常会碰到标本不完整的情况，如有花无果或有果无花，甚至花果全无的营养体标本，这时单靠检索表就难以鉴定。要解决这些问题，除多实践外，掌握一些便捷的方法和技巧也是很好的途径。这些方法和技巧归纳起来有以下三点。
一、抓住主要分类依据，采用层层缩小的方法提高识别能力
为了便于掌握这种方法，在此仅举二例，加以具体说明，希望能起到举一反三的作用。当我们在野外采到一种不认识的植物时，首先要观察它的全部特征，然后根据观察到的特征，运用已学过的各个类群的主要分类依据，采用层层缩小的方法，去鉴别这种植物到底应属于哪一科、哪一属的植物。
如果见到这种植物具有真正的花（形成果实），那可肯定是属于被子植物；如果这种植物具有羽状或网状叶脉，花的基数又是4-5数、直根系，那它不可能是单子叶植物，而是一种双子叶植物。其次，可观察该种植物的营养体和花、果的特征，如果我们看到的这种植物是一种具有卷须的草质藤本植物，而且卷须是侧生于叶柄基部或叶腋、单性花、子房下位、侧膜胎座、瓠果等特征，就可确定它是属于葫芦科的植物了。最后根据花药卷曲，雄蕊3（A(2)+1），花瓣成流苏状的特征，便可知道它是属于葫芦科的括楼属（Trichosanthes）中的植物。本属在天目山地区有二种，即括楼（Trichosanthes kirilowii ）和王瓜（Trichosanthes cucumeroides ）。它们之间的区别在于；括楼种子为卵状椭圆形，1室，压扁，果实通常为近球形，果梗较长；王瓜种子为横长圆形，3室，中央室呈凸起的增厚环带，两侧室大，中空，果实通常为卵圆形或卵状椭圆形，果梗较短。
要是看到的那种植物，是一种具有卷须的木质或草质藤本植物，卷须与叶对生，两性花，雄蕊对着花瓣，浆果等特征的话，那么这种植物就不是葫芦科的植物，而是属于葡萄科的植物了。在我省常可见葫芦科的绞股蓝属（Gynostemma）与葡萄科的乌蔹莓属（Cayratia）两属植物外形上非常相似，均为多年生草质藤本，具卷须，鸟趾状复叶，肉质浆果，一不注意就会搞错，但只要抓住以下特征就不会搞错：
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乌蔹莓（Cayratia japonica） |
绞股蓝（Gynostemma pentaphyllum） |
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卷须着生位置 |
卷须与叶对生 |
卷须是侧生于叶柄基部或叶腋 |
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托叶 |
有，早落 |
无 |
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花及花程式 |
两性花；
 * K4 C4 A4 G(2:2:2) |
单性异株；♂*K（5）C（5）A5
♀*K（5）C（5）G(3:3:2) |
只要我们能把课堂上讲授的重点科、属特征和室内做过实验的科、属、种特征进行比较，并能从分类依据上掌握.那么采用这种方法，就是一种行之有效的方法。
二、使用倒查检索表的方法提高识别能力
关于植物检索表的编制和运用，在前面已有详细的说明。运用植物检索表来鉴定植物，是提高我们识别科、属、种能力的最有效的方法。因此，在平时的学习和野外实习中要求每一个同学都能掌握，并能熟练运用。在以后的实际工作中，通常会碰到自己不认识的种类，在没有老师指导的情况下，就需要自己根据掌握的基础知识，加上实践经验的积累，运用植物分类检索表，进行检索。不要忘记植物分类检索表是掌握鉴别植物种类的钥匙。
在这里，给大家介绍一种特别的方法——倒查书本和检索表。
检索表是要从前往后查的，需要有足够的耐心和认真，否则常常查到最后，白己都不知道查对了没有，况且这样查很费功夫，在紧张的实习阶段往往没有充裕的时间做这工作。可是实习阶段要是不练习使用检索表，自学能力难以提高，为此提供一种对初学者来说省时省力的学习方法——倒查书本和检索表。实习过程中?教师对多数植物名称已有指点、启发或作过介绍，学生应充分利用已掌握的信息，每天选择几种有花、有果、特征明显的植物作为提高独立鉴定植物能力的材料。具体方法是：先通过索引找到描述该植物形态特征及其插图的页次，仔细阅读书中该植物的特征描述，从中逐步纠正自己对植物学名词术语不确切的理解。这点非常重要，只有理解确切了，才能正确地使用检索表。然后阅读该植物所在属和科的检索表，从中掌握两方面的知识，一是这类植物有哪些共同特征，二是各种植物之间的鉴别要点是什么。例如，山茶科柃属多种植物有相似的外形，通过倒查检索表得知它们的共同特征是灌木，单叶互生、革质，花小、单性异株、腋生，它们之间的鉴别要点通常不在花部，而在茎是否有棱，茎和芽是否有毛。这样就为进一步认识该属植物抓住了鉴别要点。再举一个例子，毛茛属多种植物之间的鉴别要点在于基生叶的形态、毛的有无及聚合果的形态，花的结构则是它们共有的特征。有了这方面的知识，在继续实习中就应该把注意力集中到这类植物的鉴别要点上，唯有牢牢抓住鉴别要点，才能节省鉴别的时间，提高野外鉴别的效果。需要说明的是，倒查书本和检索表的目的是为了尽快掌握某一类群植物的鉴别要点和共同特征，而通常查检索表的目的是为了查出植物的名称，二者的应用环境和目的是不同的。
三、利用鉴别性特征提高识别科的实际能力
各个学校野外实习通常时间较短，一般为1～2周时间，要在如此短的时间内，认识几百种植物，会有一定困难。植物生长有很强的季节性，在植物学野外实习过程中，通常会碰到要识别有花无果、有果无花、甚至无花无果的植株（标本）；另外，在中草药的原植物鉴定时，也常会碰到不完整的中草药标本或药材碎片（如叶类药材等），会遇到较大困难，甚至束手无策，无从下手。
为了更好地帮助同学们进行植物分类鉴定和药材鉴别，根据自己的实践经验，参考有关文献资料，结合天目山植物资源情况，把某些容易鉴别的突出特征在被子植物各科中可能出现的科名列出一份清单。我们可以利用这份清单，根据某些特征，对不完整的中草药植株（标本）或药材碎片进行鉴定，首先判断可能属于哪一科（或属），再根据有关资料进一步实定，最后鉴定其属、种。
本文仅适用于天目山及其临近地区。其中所列出的科名是根据恩格勒（Engler，1964 ）系统的概念。
（一）具块根的类群
蓼科（何首乌）、毛茛科（乌头属，天葵，单叶铁线莲）、防己科（千金藤属）、樟科（乌药）、豆科（土栾儿，野葛）、葡萄科（白蔹）、萝藦科（牛皮消）、旋花科（甘薯）、玄参科（玄参属，地黄属）、葫芦科（栝楼属）、禾本科（淡竹叶）、百部科（百部）、百合科（天门冬属，萱草属，山麦冬属，沿阶草属）。
（二）具块茎或球茎的类群
罂粟科（紫堇属）、茅膏菜科（光萼茅膏菜）、茄科（马铃薯）、葫芦科（雪胆属）、莎草科（荸荠属）、天南星科、百合科（部分）、薯蓣科、姜科、兰科。
（三）具鳞茎的科
酢浆草科、百合科（部分）、石蒜科。
（四）茎方形的科（仅包括草本植物）
苋科（牛膝属）、大戟科（山靛属）、金丝桃科（黄海棠，地耳草）、野牡丹科（多数种）、报春花科（少数种）、马鞭草科（部分）、唇形科、玄参科（部分）、茜草科（部分）、爵床科。
（五）茎上有刺的类群
1.枝刺：榆科（刺榆属）、桑科（柘属）、蔷薇科（火棘属，山楂属，木瓜属，梨属）、豆科（皂荚属）、芸香科（枸桔属、金桔属、柑桔属）、鼠李科（雀梅藤属，鼠李属）、大风子科（柞木属）、仙人掌科、胡颓子科（胡颓子属）、柿科（柿属部分种）、茄科（枸杞属）。
2.皮刺：桑科（葎草属）、蓼科（蓼属中的杠板归，刺蓼等）、蔷薇科（悬钩子属，蔷薇属）、豆科（含羞草属，云实属）、芸香科（花椒属）、葡萄科（刺葡萄）、五加科（五加属，刺楸属，楤木属）、茜草科（茜草属）、百合科（菝葜属）。
3.叶刺或托叶刺或叶柄刺：小檗科、苋科（苋属刺苋）、豆科（刺槐属）、鼠李科（枣属）、茜草科（虎刺属）、清风藤科（清风藤）。
（六）节及其附近膨大成关节状的类群（仅包括草本具对生叶的科）
金粟兰科、苋科（牛膝属）、爵床科、透骨草科。
（七）具卷须的类群
葫芦科（卷须侧生于叶柄基部）、葡萄科（卷须与叶对生）、豆科（野豌豆属，香豌豆属，豌豆属）、百合科（菝葜属）。
（八）具叶柄下芽的类群
豆科（刺槐属、香槐属）、悬铃木科。
（九）有白色或黄色乳汁的类群
桑科（桑属、榕属、柘属、构属）、罂粟科（血水草属，荷青花属，博落回属）、漆树科（漆树属）、大戟科（油桐属，乌柏属，大戟属）、夹竹桃科、萝藦科、旋花科（甘薯属）、桔梗科、菊科（舌状花亚科）。
（十）叶或茎有腺体的类群
此处的腺体是指具有一定的位置（常位于叶柄，叶柄顶端，叶轴上或叶片近基部的边缘，稀在叶缘锯齿上）、一定的形状（疣状、脐状、盾状、粒状及腺毛状），而且数量极少。
杨柳科（响叶杨）、蔷薇科（李属）、豆科（部分）、苦木科（臭椿属）、大戟科（油桐属、乌桕属）、凤仙花科、萝藦科、紫葳科、忍冬科（荚迷属、接骨草属）。
（十一）叶具油点或腺点的类群
油点是一种埋藏在组织中油质的、球形或条形的囊状体，对光视之，为半透明；腺点是指外生的、黄色、红色或黑色的油状或胶状物质，其中有的是无柄的腺毛。油点和腺点在叶上无一定的位置，而数量通常是多数的。
胡桃科、芸香科、苦木科、藤黄科、桃金娘科、紫金牛科、报春花科、马鞭草科（部分）、唇形科（部分）、玄参科（部分）、忍冬科（部分）。
（十二）叶具钟乳体的科
钟乳体是一种埋藏在组织中的碳酸钙结晶体，通常呈点状或短线状。
桑科、荨麻科、爵床科。
（十三）叶盾状着生的类群
蓼科（杠板归）、睡莲科、防己科（千金藤属、轮环藤属、蝙蝠葛属）、小檗科（八角莲属）、蔷薇科（盾叶莓）、大戟科（蓖麻）。
（十四）互生、羽状复叶（包括羽状三出复叶）的类群
1.木本：胡桃科、木通科（猫儿屎属）、小檗科（十大功劳属，南天竹属）、钟萼木科、蔷薇科（花楸属，悬钩子属，蔷薇属）、豆科（许多属）、芸香科（花椒属，枸桔属）、苦木科（苦木属，臭椿属）、楝科（楝属，香椿属）、大戟科（重阳木属）、漆树科（黄连木属，盐肤木属，漆树属）、省沽油科（瘿椒树属）、无患子科（无患子属，栾树属）、清风藤科（泡花树属）、五加科（楤木属）。
2.草本：毛茛科（牡丹属，毛茛属，唐松草属，银莲花属）、小檗科（红毛七属，淫羊藿属）、十字花科（泡果荠属，碎米荠属）、虎耳草科（落新妇属）、蔷薇科（假升麻属，水杨梅属，委陵菜属，草莓属，龙牙草属，地榆属）、豆科（许多属）、芸香科（松风草属）、茄科（茄属马铃薯）。
（十五）互生、掌状复叶（包括掌状三出复叶）的类群
1.木本：木通科（木通属，鹰爪枫属，野木瓜属，大血藤属）、葡萄科（蛇葡萄属，爬山虎属）、五加科（鹅掌藤属，五加属）。
2.草本：毛茛科（天葵属）、白花菜科（白花菜属）、蔷薇科（委陵菜属，蛇莓属）、豆科（车轴草属）、酢浆草科（酢浆草属）、葡萄科（乌蔹莓属）、葫芦科（雪胆属，绞股蓝属）。
（十六）具对生复叶的类群（仅包括双子叶植物）
1. 掌状复叶：七叶树科（七叶树属）、马鞭草科（牡荆属）。
2. 羽状复叶：毛茛科（铁钱莲属）、芸香科（黄柏属，吴茱萸属）、省沽油科（省沽油属，野鸦椿属）、槭树科（槭树属部分种）、木犀科（白蜡树属，连翘属）、紫葳科（凌宵花属）、唇形科（丹参属部分种）。
（十七）具轮生叶的类群（仅包括双子叶植物）
景天科（八宝属、景天属部分种）、金鱼藻科（金鱼藻属）、小二仙草科（狐尾藻属）、五加科（人参属）、夹竹桃科（夹竹桃属）、玄参科（石龙尾属）、苦苣苔科（吊石苣苔属）、茜草科（茜草属，拉拉藤属）、桔梗科（桔梗，轮叶沙参）。
（十八）具特殊花冠类型的类群
花冠的形状往往成为不同类别植物所特有的特征。
蔷薇形花冠——蔷薇科植物 十字形花冠——十字花科植物
蝶形花冠——豆科蝶形花亚科植物 假蝶形花冠——豆科云实亚科植物
唇形花冠——唇形科、玄参科植物 管状花冠、舌状花冠——菊科植物
漏斗形花冠——旋花科植物和部分茄科植物 钟形花冠——桔梗科植物
（十九）具副花冠的类群
副花冠（corona）是有些植物在花冠和雄蕊之间的瓣状附属物。
萝藦科、石蒜科(水仙属)。
（二十）具副萼的类群
有的植物在花萼之外还有一轮萼状物（苞片），称副萼。
蔷薇科（水杨梅属，委陵菜属，蛇莓属，草莓属）、锦葵科（蜀葵属，棉属，木槿属）。
（二十一）花有距的类群
花萼或花冠基部向外延长成管状或囊状突起，称其为距（Spur）。
毛茛科（乌头属，翠雀属，飞燕草属）、罂粟科（紫堇属）、牻牛儿苗科（天竺葵属）、凤仙花科（凤仙花属）、堇菜科（堇菜属）、兰科（大部分属）。
（二十二）具有典型雄蕊类型的类群
单体雄蕊——锦葵科植物
二体雄蕊——(9)+1或（5）+（5）型：蝶形花亚科植物；(3)+(3)型：罂粟科紫堇属植物
多体雄蕊——藤黄科、楝科植物 二强雄蕊——唇形科、玄参科植物
四强雄蕊——十字花科植物 聚药雄蕊——菊科植物
（二十三）具特征性果实的类群
连萼瘦果——菊科植物 颖果——禾本科植物
双悬果——伞形科植物 荚果——豆科植物
角果——十字花科植物 柑果——芸香科柑橘属植物
瓠果——葫芦科植物 梨果——蔷薇科梨亚科植物
椹果——桑科桑属植物 隐头果——桑科榕属植物
（二十四）叶（苞片）上开花（花序）、结果的类群
椴树科（椴树属）、山茱萸科（青荚叶属）、百部科（百部）。
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